IKKOAN 一幸庵 72の季節のかたち 新品未開封品は3万〜6万円で取引されています。 #希少本 #新品未開封品 内容紹介 東京・小石川の人気和菓子屋「一幸庵」作品集 待望の一般発売! 『情熱大陸』(2016年02月14日放映)で大反響! 東京・小石川の人気和菓子屋「一幸庵」の店主、水上力による和菓子の作品集。 日本には立春や夏至、秋分などの二十四節気を更に細かく分けた七十二候(しちじゅうにこう)という季節の捉え方があります。 本書は七十二候の季節の言葉を美しい和菓子として表現。和菓子をアートまで高めた、日本人の感性を世界に伝える一冊。 2016年に発売後即完売となった幻の作品集 内容（「BOOK」データベースより） 世界が賛美する和菓子の芸術。七十二候という季節の美を和菓子にこめた、日本人の技と感性を世界に伝える一冊。「情熱大陸」でも脚光を浴びた、当代随一の和菓子職人による初の作品集、新装復刊 著者について 水上力(みずかみ・ちから) 1948年東京生まれ。江戸菓子屋の四男として育つ。京都・名古屋で和菓子職人としての修行を積み1977年東京小石川に「一幸庵」を開店。 国内外での講演や、有名パティスリーメゾンとのコラボレーションなども積極的に行い和菓子を世界へと発信し続ける。